Herzaman aklında fikri olan fakat hangisini yapacağına karar veremeyen bi insanım ben. Gerçekten yapmak istediğim ve aklımda şekillenen o kadar çok şey var ki. Ama ezelden beri başladığı işi fazla bitiremeyen biri olduğumdan cesaret edip başlayamıyorum hiçbirşeye. Bazı başladıklarım ise.. bitmedi :) Bu sefer metin ol haticeciğim, yarı yolda bırakmayacağım seni… :)
İlk olarak dikiş makinanı çok beğendim en kısa zamanda bi tane edinmeliyim. Çünkü aklımdaki projeler için en gerekli :) O zaman daha aktif olacağıma emin olabilirsin :)
Sanırım çoğunlukla tariflerle, bazen kısa kısa notlarla, denemelerle aranızda olacağım. Umarım hoş anılar biriktiririz hepberaber…
Bugün ufak bi kolaylıktan bahsetmek istiyorum. Uzun zamandır buzlukta bekleyen kemikleri dert etmiştim. Hep dediler ki kurufasulye nohut yaparsın atarsın içine. Ama evleneli beri yapmadığım şeyleri ne kadar fazla yapabilrim ki değil mi??
Markette gördüm buz torbalarını.
Arkadaşım içine kalan colayı koyuyormuş, isteyenlerin colalarına buz olarak veriyormuş. ben ise minik etsuyu küpleri yapmayı çok mantıklı buldum. Böylelikle hem hazır et sularını kullanmayacak hem de kemikleri değerlendirmiş olacaktım. Hemen kemikleri kaynattım ve soğuduktan sonra ( ki sıcak olursa torbalar patlıyor:)) içine doldurdum etsuyunu. ve donduklarında mis gibi ev yapımı et suyu küplerim oldu. Düşündüm de bunlar bebeğim içinde gerekli olabilir.
İşte benim kolaylığım da bu kadar. Daha nicelerinde beraber olmak duasıyla :)
En kısa zamanda dün yeğenim Ömer’in doğumgününe yaptığım Mer Cheesecake tarifimi vereceğim.Kalemleri defterleri hazırlayın. Ya da notdefteri ve mauselarınızı canım :)
