>Acıbadem – Bir tutku

>Nerden oldu nasıl oldu diye diye neyse hallettik de buluştuk gene sizlerle. Gerçi hazırlıksız yakalandım ve ne koysam diye düşündüm durdum. Şuana tamda şuara hemde Emrenin doğumgünü ile ilgili hazırlıklar devam ediyor. Ben genede bi öncesinde gelip birşeyler ekliyim dedim geçmişten elimizde kalanlardan :)
Yemekzevkinde çook gerilerde kalmış fakat lezzeti ile farklı bir pasta tarifi vereceğim sizlere. Leziz fakat biraz fazla kalorili. Fazla kalorili herşey leziz değil mi zaten? Neyse bu konuyu geçelim.
Bu pastanın bi ana fikride var aslında :) “Bu kadar malzeme ile bende güzel olurum” :) Evet güzel oluyoruz, enimize en boyumuza boy katıyoruz :))

Geçelim Tarife

Malzemeler ;
-1′er paket kakolu ve sade altın kek
-1 su bardağı süt (kekleri ıslatmak için)
-1 kahve fincanı süt
-250 gram acıbadem kurabiyesi
-1 yumurta akı
üzeri için;
-125 gram nutella(2-3 yemek kaşığı)
-yarım su bardağı krema
-125 gram labne peyniri

Acıbadem kurabiyeleri, yumurta akı ve bir kahve fincanı süt robotta karıştırılır. Keklerden biri sütle ıslatılır ve üzerine bu karışımın üçte biri sürülür. Sonra diğer kekler de bir kakaolu bir sade olacak şekilde üstüste konularak bu işlem tekrarlanır. Üzeri için ise; saralle, krema ve labne peyniri çırpılarak bir krema hazırlanır ve pastanın üzeri bu kremayla kaplanır. Arzuya göre badem, fıstık veya acıbadem kurabiyeleriyle süslenir.

Acıbadem… Bi tutku..
(Bu arada semtide güzel kendide :)